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場所:世羅高原農場 主催:MSBグランプリ実行委員会 協力:世羅郡飲食組合、世羅高原6次産業ネットワーク 気楽に参加でき、親しみのある「むすび」によって米処世羅を知っていただき、地域の特産を作りたい!世羅の食を盛り上げたい!!と食のイベントを企画しました。 世羅町内の飲食店や、お母さんグループがオリジナルおむすびを販売し、投票によって1位を決定します。 NEWS ■10月31日(月) MSBむすびグランプリ発表 29日(土)に第1回MSBグランプリが行われ、たくさんのお客様にお越しいただきました。お天気が心配されましたが、なんと奇跡のお天気に恵まれました。 13時半には完売する盛況ぶりで、スタッフ一同ほっといたしました。初めての開催ということもあり、販売数が読めず、「もっといろいろ食べたかった」というお客様にはご迷惑をおかけいたしました。申し訳ございませんでした。これらの反省を活かし、また次につなげて参りたいと思います。 グランプリ発表 1位 ビビンバむすび (せら温泉) 2位 大根葉むすび (世羅高原農場) 3位 世羅牛のしぐれ煮むすび (タイニー) 世羅牛すじむすび (養老乃滝) 入賞、おめでとうございました!!今回出品されたおむすびをはじめとして、世羅の飲食店等でおむすびがメニューに取り入れられるよう働きかけたりと、ますます「むすび」で盛り上がって行きたいと思っています。 ![]() ![]() ■10月26日(水) レシピの入賞が決定しました!! 町内外から35作品ものご応募をいただきました。 いずれも真剣に考えていただいているのが伝わってくるレシピで、審査員一同その想いに大変感激いたしました。 @世羅らしさ A美味しさ B見た目 C(飲食店等で)メニューとして出せるか をポイントとして審査した結果、 1位 えごまの葉キムチむすび ![]() 2位 世羅っとした天むす ![]() 3位 切干大根の田舎むすび ![]() の入賞が決定いたしました。おめでとうございます!! (写真はレシピに基づき、実行委員会で試作したものです) 詳しいレシピはコチラからご覧いただけます。 入賞の3作品は「MSBむすびグランプリ」にて実行委員会が調理・販売します。ぜひご来場いただけましたら幸いです。 ■10月17日(月)一次審査会が行われました 35作品のご応募をいただきました。審査委員長に世羅郡飲食組合会長の大谷さんをお迎えして@世羅らしさ A美味しさ B見た目 C(飲食店等で)メニューとして出せるか を基準として書類審査を行いました。上位数種類に絞り、後日実際に調理し、試食して入賞を決定いたします。 (審査会の様子)■10月14日(金) レシピ、締め切りました。 オリジナルむすびレシピのご応募、誠にありがとうございました。本日締め切りました。 ![]() 思いは・・・地域を結ぶ「むすび」、母と子を結ぶ「むすび」、生産者と販売者を結ぶ「むすび」!! ![]() |
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